Neun Kliniken der Deutschen Rentenversicherung Bund (DRV) erhielten am 9. April 2024 ein Zertifikat der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE). „Die ausgezeichneten Kliniken haben sich dafür entschieden, ihre Tischgäste...
> weiterlesen

Einblicke in den Audit-Ablauf und die Bewertung
> weiterlesen

Der DGE-Qualitätsstandard liefert einen guten Orientierungsrahmen um in Kliniken ein gesundheitsförderndes und nachhaltiges Speisenangebot anzubieten.
> weiterlesen

So lautet der Titel am 19. März vom 14. WissensSchnittchen zu den DGE-Qualitätsstandards
> weiterlesen

DGE stellt neue lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen für Deutschland vor.
> weiterlesen

Wie können Menschen in der Klinik gleichermaßen genussvoll, gesundheitsfördernd und nachhaltig verpflegt werden? Antworten auf diese Frage gibt seit inzwischen mehr als zehn Jahren die Website von „Station Ernährung“ und bietet...
> weiterlesen

Die Initiative „Veganuary“ wurde aus verschiedenen Blickwinkeln beleuchtet mit zahlreichen Hinweisen für eine erfolgreiche Umsetzung in der GV
> weiterlesen