Aktuelles

Auf dieser Seite versorgen wir Sie mit Informationen zu „Station Ernährung - Vollwertige Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken".

03.09.2025 Neuer Beitrag

Kostenlose Medien rund um Essen und Trinken

Seit dem 1. Juli 2025 werden alle Medien der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) unentgeltlich und auch versandkostenfrei angeboten. Hier findet man zahlreiche Medien, die die Themen Ernährung und Landwirtschaft...
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03.09.2025 Neuer Beitrag

Update zur Neustrukturierung der DGE-Qualitätsstandards – Grobkonzept verabschiedet

Die Stakeholder aller Nutzergruppen der DGE-Qualitätsstandards kamen am 22.08.2025 in einem Onlinetreffen wieder zusammen. Als Meilenstein des partizipativen Prozesses wurde gemeinsam das Grobkonzept für die künftige Struktur der...
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11.08.2025 Neuer Beitrag
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Uniklinik Leipzig setzt sich für guten Ernährungsstatus ihrer Patient*innen ein

Ein Interview des MDR stellt das vorbildliche Vorgehen der Klinik bezüglich gesunder Verpflegung und Ernährungstherapie für die Patient*innen dar. Auch Eva Hoffmann, Verantwortliche für das DGE-Projekt „Station Ernährung“, sieht...
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11.08.2025 Neuer Beitrag
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DKV-Studie fordert unterstützende Strukturen

Wie gesund lebt Deutschland? Bereits zum achten Mal haben die Deutsche Krankenversicherung AG (DKV), die Deutsche Sporthochschule Köln und die Universität Würzburg das Gesundheitsverhalten der Deutschen in einer repräsentativen...
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04.08.2025 Neuer Beitrag

Ernährung der Zukunft – Aufforderung zur Einreichung von Beiträgen

Das wissenschaftliche Zentrum für Ernährung, Lebensmittel und nachhaltige Versorgungssysteme der Hochschule Fulda lädt Forschende und Studierende aller Fachbereiche ein, Forschungs-, Projekt- und Abschlussarbeiten rund um das...
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04.08.2025 Neuer Beitrag

Studie zu Essen in Kliniken und Senioreneinrichtungen

Statt zur Genesung beizutragen, kann das Essen in Krankenhäusern und Pflegeheimen die Gesundheit gefährden – und die Umwelt. Forschende vom Potsdam-Institut für Klimafolgenforschung (PIK), der Charité – Universitätsmedizin Berlin...
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30.07.2025 Pressemitteilung

WBAE fordert erneut die verbindliche Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards

In einem am 22. Juli veröffentlichten Gutachten analysiert der Wissenschaftliche Beirat für Agrarpolitik, Ernährung und gesundheitlichen Verbraucherschutz (WBAE) beim Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat...
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