In Deutschland interessieren sich immer mehr Menschen für eine vegane Ernährung. Die Angaben, wie viele Menschen sich vegan ernähren, schwanken zwischen 0,1 % und 1 % der Bevölkerung. Veganer essen ausschließlich pflanzliche...
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Mit einem stärkeren Fokus auf die Pflege, findet die PFLEGE PLUS vom 26. bis 28. April in Stuttgart statt. Eine ausgewogene Ernährung hat für pflegebedürftige Patienten und ältere Menschen eine zentrale Bedeutung. Die Expertinnen...
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Der 58. Bundeskongress des VDD e.V. findet wie jedes Jahr im CongressPark Wolfsburg statt.
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Aus Nord- und Süd-, aus West- und Ostdeutschland stammen 13 neue Logopartner, die die DGE für ihr vollwertiges Verpflegungsangebot am 3. März 2016 auszeichnete. Zu ihren Tischgästen zählen Kinder, Jugendliche, Erwerbstätige sowie...
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Aktuelle und zukunftsweisende Themen, wie 3-D-Druck von Lebensmitteln, Demenz als Ernährungsrisiko, Biografiearbeit, Systeme zur Wäschehygiene bietet – innovativ präsentiert – die ALTENPFLEGE Connect „Verpflegung und...
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Die Stellungnahme der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) fasst evidenz­basierte Erkenntnisse zum Zusammenhang zwischen der Zufuhr von Speisesalz und der Prävention ernährungsmitbedingter Krankheiten zusammen.
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Am 10. März 2016 veranstaltet das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Würzburg eine Fachtagung für Fach- und Führungskräfte der Gemeinschaftsverpflegung in Unterfranken.
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