Aktuelles

Auf dieser Seite versorgen wir Sie mit Informationen zu „Station Ernährung - Vollwertige Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken".

05.08.2016 Pressemitteilung
Zanderfilet mit Kartoffel-Gemüsesalat

Regelmäßig Fisch auf den Tisch!

Herz-Kreislauf-Krankheiten sind in Deutschland immer noch die Todesursache Nummer 1. Die Ernährung ist ein Faktor, der diese Krankheiten beeinflussen kann. Insbesondere n-3 Fettsäuren können das Risiko für...
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14.07.2016 Termin extern

Fachtagung zu Veganer Ernährung

Die DGE-Sektion Baden-Württemberg bietet am 22. September 2016 ihre jährliche Ernährungsfachtagung rund um das Thema "Vegane Ernährung" an.
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07.07.2016 Pressemitteilung
Krankenschwester reicht Patientin ein Teller mit Essen

BfR-Stellungnahme weist auf gesundheitliche Risiken durch kontaminierte Lebensmittel in Krankenhausküchen hin

Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) und das Robert Koch-Institut (RKI) haben gemeinsam Maßnahmen und Handlungsempfehlungen erarbeitet, um die mögliche Verbreitung krank machender und antibiotikaresistenter Bakterien...
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02.06.2016 Die Gesetze

Vom Säuglingsbrei bis zum Seniorenteller

Am 1. Juli findet in Kiel das Forum GV 2016 statt, in der die Relevanz, die Verantwortung und die Heraussforderungen im Bereich der Außer-Haus-Verpflegung dargestellt und zur Diskussion wird.
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02.06.2016 Studien / Literatur

Thema Achtsamkeit beim 19.aid-Forum

"Essen mit Körper, Herz und Verstand – Achtsamkeit in der Ernährung" , so lautet der Titel des diesjährigen aid-Forums in Bonn.
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23.05.2016 Studien / Literatur

Zertifikatslehrgang Verpflegungsmanagerin/DGE, Verpflegungsmanager/DGE (VM/DGE)

Der Lehrgang richtet sich an Ernährungsfachkräfte, die ihre Kompetenzen für eine Führungsposition im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung erweitern möchten.
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20.05.2016 Die Gesetze

Seminar "Therapie des Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2" in Bonn

Das dreitägige Seminar in Bonn bietet Teilnehmern einen umfassenden Einblick in die Behandlungsgrundlagen des Diabetes mellitus, z. B. medizinische Zusammenhänge, medikamentöse Behandlung und die Bedeutung der Ernährung.
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