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Nutzen

Der DGE-Qualitätsstandard und sein Benefit für Patienten, Klinik und Image                                               

Rahmenbedingungen

Was außer einer vollwertigen Verpflegung noch dazu gehört

Zertifizierung

Eine Station Ernährung-Zertifizierung bestätigt die Umsetzung der Qualitäts- und Häufigkeitskriterien nach außen

Gestaltung der Verpflegung

Welche Lebensmittel werden wie häufig und in welcher Zubereitung angeboten?

Nachhaltigkeit

Aspekte der Nachhaltigkeit im Bezug zum DGE-Qualitätsstandard