Mittwoch, 22.08. 2012
Pressemitteilung,
Termin-Extra
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Informationsveranstaltung zu den DGE-Qualitätsstandards in Krankenhäusern und Rehakliniken
Station Ernährung führt zusammen mit der Sektion Niedersachsen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. am 27.09.2012 an der Akademie des Sports in Hannover eine Informationsveranstaltung zu den DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Krankenhäusern und Rehabilitationskliniken durch.Ein vollwertiges Essen leistet einen wesentlichen Beitrag zur besseren Genesung der Patientinnen und Patienten in Krankenhäusern und Rehakliniken und zählt somit zu den gesundheitsfördernden Maßnahmen während eines Klinikaufenthaltes. Es gibt also gute Gründe, die DGE-Qualitätsstandards kennenzulernen und in der Klinik umzusetzen: Bessere Therapieerfolge, höhere Patientenzufriedenheit bis hin zu positiven Marketingbotschaften. Bettina Wegener vom Projekt Station Ernährung stellt die DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Krankenhäusern und Rehabilitationskliniken vor. In ihrem Vortrag erläutert sie unter anderem die Anforderungen an die Speisenplangestaltung und gibt Hintergrundinformationen zur Zertifizierung. Janina Korn, Diätassistentin an der Röpersbergklinik Ratzeburg, berichtet über praktische Erfahrungen und Ergebnisse auf dem Weg zur Station Ernährung-PREMIUM-Zertifizierung. Die Informationsveranstaltung richtet sich an alle Verantwortlichen für die Verpflegung in Kliniken, wie Klinikleiter/ -innen, Verwaltungsleiter/ -innen, Küchenleiter/ -innen, Ernährungsfachkräfte, Pflegedienstleitungen und Ärzte/ -innen. Die Teilnahme ist kostenfrei. <media 1650 - download "Leitet Herunterladen der Datei ein">
