Dienstag, 29.05. 2012
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Station Ernährung präsentiert sich auf dem diesjährigen VDD-Kongress
Der siebte Kongress des Verbandes der Diätassistenten – Deutscher Bundesverband (VDD) vom 19. bis 21. April 2012 erfreute sich wieder einer hohen Beteiligung. Etwa 1500 Teilnehmerinnen und Teilnehmer hörten interessante Beiträge unter anderem zu Ernährungsfragen, Verpflegungsmanagement oder berufspolitischen Themen und trafen sich zum regen Austausch.Auch die DGE-Initiativen „FIT KID – Die Gesund-Essen-Aktion für Kitas“, „Schule + Essen = Note 1“, „JOB&FIT – Mit Genuss zum Erfolg!“, „Station Ernährung – Vollwertige Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken“ sowie „Fit im Alter – Gesund Essen, besser leben“ nutzte diese Kontaktchance und informierten die Besucher über Inhalte und das weiterführende Medienangebot. Station Ernährung nahm außerdem die Möglichkeit wahr, sich im Rahmen eines Vortrages zu präsentieren.
Bettina Wegener, Mitarbeiterin bei Station Ernährung, stellte einem interessierten Fachpublikum die bundesweit gültigen


Die im Anschluss folgende angeregte Diskussionsrunde des Auditoriums machte deutlich, dass das Thema Klinikverpflegung auf eine große Resonanz stößt und weiterer Gesprächsbedarf besteht sowie praxisbezogene Hilfestellungen zur Umsetzung einer vollwertigen und ausgewogenen Ernährung in Kliniken gefragt sind.