Aktuelles

Auf dieser Seite versorgen wir Sie mit Informationen zu „Station Ernährung - Vollwertige Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken".

12.02.2020 Neuer Beitrag

Die DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung auf den Punkt gebracht

Bilder sagen bisweilen mehr als 1000 Worte. Dies macht sich das DGE-Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“ zunutze und bündelt die zentralen Botschaften der DGE-Qualitätsstandards in einem Film.
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11.02.2020 Termin extern

Impulse für mehr Gesundheit und Qualität in der Gemeinschaftsgastronomie

Das DGE-Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“ ist auf der #Intergastra2020 in Stuttgart vom 15.-19. Februar in Halle 1, Stand F71 präsent.
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04.02.2020

Junger Input für die Gemeinschaftsverpflegung

Wer sich im Praktikum schnell einzubringen weiß, erhält auch Möglichkeiten eigene Ideen umzusetzen.
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20.01.2020 Neuer Beitrag

Vollwertige Verpflegung im Krankenhaus – es lohnt sich, zu investieren!

Die aktuelle 5. Care-Studie des Deutschen Krankenhaus Institutes (DKI) und der K&P Consulting GmbH nimmt die Verpflegung im Krankenhaus in den Fokus. Durch die speziellen Lebensumstände bei Krankheit und Rekonvaleszenz kommt der...
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16.01.2020 Termin extern

Die Gemeinschaftsverpflegung „neu aufrollen“

Das DGE-Projekt „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung“ ist auf der Internationalen Grünen Woche (IGW) wieder dabei.
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14.01.2020 Neuer Beitrag

Mediterrane Kost in der Klinik

Krankenhäuser oder Rehakliniken stehen für Genesung und Gesundheit. Um dies schnellstmöglich zu erreichen ist nicht nur die medizinische Hilfestellung wichtig, sondern auch eine ausgewogene, abwechslungsreiche und schmackhafte...
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18.12.2019 Neuer Beitrag

Neuer Leitfaden Ernährungstherapie in Klinik und Praxis (LEKuP) veröffentlicht

(dge) Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an Erkrankungen wie Adipositas oder Diabetes mellitus Typ 2, die zum großen Teil durch eine unausgewogene Ernährung ausgelöst werden. Die Ernährung beeinflusst auch Erkrankungen wie...
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