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Vollwertige Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken

„Station Ernährung – Vollwertige Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken“ unterstützt Sie als Verantwortliche für die Verpflegung dabei, Ihren Patientinnen und Patienten ein vollwertiges und genussvolles Verpflegungsangebot bereitzustellen.
Basis dafür sind der undefined"DGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Krankenhäusern" und der „undefinedDGE-Qualitätsstandard für die Verpflegung in Rehabilitationskliniken“.

Quelle: Station Ernährung
Quelle: Station Ernährung

Nutzen Sie unser Angebot!

Stöbern Sie in unseren undefinedRezepten und undefinedSpeisenplänen, lesen Sie über unsere undefinedPraxispaten, die bereits die Kriterien der DGE-Qualitätsstandards erfolgreich umgesetzt haben, melden Sie sich oder Ihre Mitarbeiter zu unseren undefinedSeminaren an oder nutzen Sie die praxisnahen undefinedBroschüren

Wir machen die Standards! - Besuchen Sie unsere Fortbildungen dazu!

Hühnerfrikassee mit Kartoffeln und Erbsen-Möhren-Gemüse
Quelle: Station Ernährung

Das Seminar für Fachkräfte in der Klinikverpflegung zeigt Küchenleitungen und Küchenfachkräften Möglichkeiten, Herausforderungen und Hintergründe die Qualitätskriterien in die Praxis umzusetzen. Platz für Erfahrungsaustausch sowie das gemeinsame Erstellen von Speisenplänen runden die Fortbildung ab.

Das Fachkraftseminar "Die Umsetzung der DGE-Qualitätsstandards für die Verpflegung in Krankenhäusern und Rehakliniken" findet statt am:
(weitere Termine folgen)

 

Sie wollen praxisnahes Wissen und Stärkung der Kompetenzen  für Ihr Küchenteam?

Die Fortbildung "Von der Vorbereitung bis zur Ausgabe - Kompetenzgewinn für angelernte Mitarbeitende in der Gemeinschaftsverpflegung" vermittelt die praxisnahe Umsetzung der Qualitätsstandards in den Küchenalltag. Grundwissen über Nährstoffe, schonende Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln sowie gemeinsames Erarbeiten eines Kellenplanes sind Teile des Seminars.

Für folgende Termine können Sie sich oder Ihre Mitarbeiter/Innen anmelden:
(weitere Termine folgen)

Weitere Informationen zu unseren Seminaren erhalten Sie undefinedhier.

Über IN FORM

IN FORM ist Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung. Sie wurde 2008 vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und vom Bundesministerium für Gesundheit (BMG) initiiert und ist seitdem bundesweit mit Projektpartnern in allen Lebensbereichen aktiv. Ziel ist, das Ernährungs- und Bewegungsverhalten der Menschen dauerhaft zu verbessern.
Weitere Informationen unter: undefinedwww.in-form.de